Unsere Philosophie
„Komm als Gast, geh als Freund.“
Täglich geöffnet11:00 – 22:00 Uhr
WolfenbüttelEchte Holzkohle
Über das Asmin

Leidenschaft für Feuer, Gewürze und herzliche Gastfreundschaft.

Das Asmin steht für ein gehobenes Genusserlebnis in Wolfenbüttel. Gegründet aus der tiefen Leidenschaft für die anatolische Kochkultur und das traditionelle Handwerk des Holzkohlegrills, verbinden wir offenes Feuer mit einer warmen, zeitgemäßen Atmosphäre.
Bei uns trifft saftiges Grillfleisch von bester Qualität auf fein abgestimmte Marinaden, ofenfrische Fladenbrote und abwechslungsreiche Gerichte – von Pizza und Pasta bis hin zu leckeren vegetarischen Speisen. Wir sind mehr als ein Restaurant: Wir sind ein Ort für gemeinsame Momente, Familienfeiern und gesellige Abende.

Traditionelles Holzkohlefeuer

Frische Fleischspezialitäten und anatolische Klassiker, gegrillt über echter Holzkohle für unverwechselbare Röstaromen.

Vielfalt für jeden Geschmack

Von traditionellen Grillspießen über handgemachte Pizza & Pasta bis hin zu feinen vegetarischen Spezialitäten.

Gelebte Gastfreundschaft

Unser Leitsatz prägt jeden Tag: Komm als Gast und geh als Freund. Herzlicher Service in stilvollem Ambiente.
Unsere Philosophie

„Komm als Gast, geh als Freund.“

In unserem Restaurant in Wolfenbüttel verbinden wir anatolische Gastlichkeit mit erlesener Kochkunst. Vom ersten Gruß bis zum letzten Bissen schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder Besucher willkommen, geschätzt und wie zu Hause fühlt.

Herzliche Gastfreundschaft

Bei uns ist jeder Besuch eine persönliche Begegnung voller Wärme und Aufmerksamkeit.

Tradition am Holzkohlefeuer

Authentische anatolische Rezepturen, meisterhaft auf offener Holzkohleglut zubereitet.

Gemeinsamer Genuss

Vom intimen Abendessen bis zur Familienfeier – Raum für unvergessliche Momente.